Que gỗ thường được sử dụng làm kem vì chúng rẻ tiền, sẵn có và có một số ưu điểm thiết thực:
1. Vệ sinh: Que gỗ là loại dùng một lần nên trở thành lựa chọn hợp vệ sinh để phục vụ kem. Chúng có thể được sử dụng một lần và sau đó vứt đi, giảm nguy cơ ô nhiễm giữa các phần ăn.
2. Cách nhiệt: Gỗ là chất dẫn nhiệt kém nên không truyền nhiệt từ tay bạn sang kem nhanh như kim loại hoặc nhựa. Điều này giúp kem không bị tan quá nhanh khi bạn thưởng thức.
3. Thân thiện với môi trường: Gậy gỗ thường được làm từ vật liệu bền vững như gỗ bạch dương, là nguồn tài nguyên có thể tái tạo. Chúng có khả năng phân hủy sinh học, nghĩa là chúng có thể được xử lý mà không gây tổn hại lâu dài cho môi trường.
4. Truyền thống: Que gỗ đã được sử dụng trong kem trong nhiều năm và chúng đã trở thành một yếu tố truyền thống và hoài cổ khi thưởng thức các món kem, như kem que hoặc thanh kem.
5. An toàn: Que gỗ nhìn chung an toàn cho người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi. Chúng không có cạnh sắc hoặc có nguy cơ gây nghẹt thở nên phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
